Альберт Старк (
Сет МакФарлейн) - трус, балбес, плохой овцевод и совсем паршивый стрелок, зато небесталанный стендап-комик, который каждую беседу с друзьями и случайными прохожими готов превратить в юмористический монолог. На дворе 1882 год, но Альберт рассуждает о жизни в забытой богом Аризоне так, будто за окном Нью-Йорк XXI века, вдобавок он не спешит умирать на Диком Западе одним из множества возможных способов. Умение заговаривать зубы помогает Старку избежать почетной смерти на дуэли, обменяв свою жизнь на несколько овец, но заоблачная, по меркам времени и местности, трусость обходится дороже: Альберта бросает волоокая возлюбленная (
Аманда Сейфред), которая предпочитает лузеру владельца магазинчика товаров по уходу за усами (усная лавка) - местного хипстера и поклонника каламбуров, самовлюбленного мистера Фоя (
Нил Патрик Харрис).
Чтобы градус типичной для Дикого Запада брутальности не застыл на отметке абсолютный нуль, на сцену выходят мрачный, как туча над свежим трупом, разбойник Клинч (
Лиам Нисон) и его жена - смертоносная, но женственная бой-баба Анна (
Шарлиз Терон). Клинч, оказавшийся лже-легендой, жуликом и тираном, ссылает женушку в аризонскую глухомань, где та знакомится с Альбертом - и решает сделать из него настоящего мужчину (научить стрелять и уважать себя). И тут овцевод Старк понимает, что быть лохом он больше не хочет.
