Родился 18 апреля (1 мая) 1917 года, Тверь.
Заслуженный деятель искусств РСФСР (9.01.1968).
Народный артист РСФСР (7.01.1977).
Народный артист СССР (17.04.1987).
С 1931 по 1934 год семья Хитруков жила в Германии, в Штутгарте, где Фёдор учился в художественно-ремесленном училище. Тогда же в немецком журнале впервые были опубликованы его рисунки. В Москве в 1936 году окончил художественный техникум ОГИЗа, затем — Институт повышения квалификации художников-графиков (мастерская Николая Вышеславцева). Мультипликацией заинтересовался после просмотров мультфильмов У. Диснея на I Московском международном кинофестивале в 1935 году. По совету знакомого художника решил поступить на студию «Союзмультфильм», но в течение трёх лет получал отказ.
С ноября 1937 года был принят мультипликатором-стажёром на студию «Союзмультфильм». С 1938 года начал работать мультипликатором на студии «Союзмультфильм». Участвовал в мультпроизводстве в Армении (1940). В августе 1941 года, после начала Великой Отечественной войны Хитрука отправили на полгода учиться в Институт иностранных языков, который эвакуировался в Ставрополь-на-Волге. После окончания института был направлен в штаб 3-го Украинского фронта, где служил переводчиком. Командовал взводом радиоперехвата 17-й воздушной армии. После войны Фёдор Хитрук прослужил переводчиком в Берлине ещё 2 года и затем вернулся на студию. Член ВКП(б) с 1949 года.
В 1937-1941 и в 1948-1983 годах – на «Союзмультфильме».
Аниматор около 200 мультфильмов, с 1961 – режиссёр. Был членом Худсовета «Союзмультфильма». В 1980-х был художественным руководителем студии «Мульттелефильм». В 1956—1981 годах преподавал на курсах художников-мультипликаторов при киностудии «Союзмультфильм», преподаватель Высших курсов сценаристов и режиссёров (1980-2003), один из инициаторов создания отделения по подготовке режиссёров мультипликации на этих курсах. Переводчик иноязычной литературы об анимации, составитель международного словаря анимационных терминов. В апреле 1993 года Хитрук и три других ведущих мультипликатора (Ю. Б. Норштейн, А. Ю. Хржановский и Э. В. Назаров) основали мультипликационную Школу-студию «Шар».
Автор многих статей об анимационном кино, воспоминаний.
Вице-президент АСИФА (1980-1988).
Почётный президент Международного фестиваля анимационных фильмов «Золотая рыбка» (с 1995).
Почётный президент Ассоциации анимационного кино России (1996-2000).
Почётный профессор ВГИКа (2002).
Член Российской Академии киноискусства «Ника».
Снимался в документальных фильмах: «Фёдор Хитрук. Профессия – аниматор» (1999), «Портреты эпохи. Фёдор Хитрук» (2002), «Русская магия» (Израиль, 2004), «Волшебная Русь» (2004), «Невесомая жизнь» (2006), документальных сериалах «Анимация от А до Я» (1998), «Союзмультфильм: Сказки и были» (серии «Старые стены», 2003; «Хитрук и все-все-все», 2003), «Фабрика чудес» (серии «Режиссёр-мультипликатор», 2005; «От лица зрителя», 2008).
Ушёл из жизни 3 декабря 2012 года в Москве.
Похоронен на Новодевичьем кладбище (3 участок).
призы и награды
1971 - Орден Трудового Красного Знамени.
1985 - Орден Отечественной войны II степени.
1998 - Орден «За заслуги перед Отечеством» III степени.
1976 — Государственная премия СССР — фильмы «Винни-Пух», «Винни-Пух и день забот», «Винни-Пух идет в гости», «Дарю тебе звезду», «Остров», «Фильм, фильм, фильм!».
1982 — Государственная премия СССР — мультипликация фильма «О спорт, ты — мир!».
1971 — Национальная премия ГДР — фильм «Юноша Фридрих Энгельс».
1962 — МКФ в Сан-Франциско — Приз «Золотые Ворота», фильм «История одного преступления».
1963 — МКФ короткометражных фильмов в Оберхаузене — Почётный диплом, фильм «История одного преступления».
1964 — ВКФ — Первая премия в разделе мультипликационных фильмов, фильм «История одного преступления».
1964 — МКФ в Венеции — Приз «Бронзовый лев Святого Марка», фильм «Топтыжка».
1965 — МКФ в Корке — Почётный диплом, фильм «Каникулы Бонифация».
1966 — ВКФ — Первая премия в разделе мультипликационных фильмов, фильм «Каникулы Бонифация».
1966 — МКФ анимационных фильмов в Мамайе — Приз «Золотой Пеликан» в номинации детских фильмов, фильм «Каникулы Бонифация».
1967 — МКФ фильмов для детей в Тегеране — Поощрительный диплом, фильм «Каникулы Бонифация».
1969 — МКФ короткометражных фильмов в Кракове — Почётный диплом, фильм «Фильм, фильм, фильм!»
1970 — МКФ короткометражных фильмов в Тампере — Приз, фильм «Фильм, фильм, фильм!»
1970 — МКФ неигрового и анимационного кино в Лейпциге — Премия «Золотой голубь», фильм «Юноша Фридрих Энгельс».
1971 — МКФ короткометражных фильмов в Оберхаузене — Премия международного Жюри народных университетов, фильм «Юноша Фридрих Энгельс».
1973 — МКФ анимационных фильмов в Нью-Йорке — Серебряная медаль, фильм «Фильм, фильм, фильм!»
1973 — МКФ в Коломбо — Приз за лучший короткометражный фильм, «Фильм, фильм, фильм!».
1974 — ВКФ — Вторая премия по разделу мультипликационных фильмов, фильм «Остров».
1974 — МКФ в Каннах — Гран-при за короткометражный фильм, фильм «Остров».
1974 — МКФ короткометражных фильмов в Кракове — Гран-при «Золотой Дракон Вавеля», Денежная премия, Диплом «СИДАЛЬК», фильм «Остров».
1975 — МКФ в Каннах — Специальный приз жюри (основной конкурс короткометражных фильмов), фильм «Дарю тебе звезду».
1983 — МКФ «Cinanima» в Эшпиньо — Почётный диплом в категории фильмов от 3 до 12 минут, фильм «Лев и бык».
1983 — МКФ короткометражных фильмов в Тампере — «За мастерское владение стилем классической анимации», фильм «Лев и бык».
1984 — МКФ анимационных» фильмов в Торонто — приз зрителей, фильм «Лев и бык».
1997 — Премия им. В. Старевича.
1998 — Премия Президента Российской Федерации в области литературы и искусства.
2001 — Приз Президента РФ «За вклад в киноискусство».
2005 — Х ОРФ анимационного кино в Суздале — Приз «За вклад в профессию».
2006 — МКФ анимационного кино в Аннеси — Приз жюри «За достижения в профессии».
2006 — Премия «Ника» — За выдающийся вклад в российский кинематограф.
2006 — XVIII МКФ анимационных» фильмов в Загребе (Animafest) — Приз «За вклад в профессию».
участие в фильмах
2011 Острова (документальный)
2006 Невесомая жизнь (документальный)
2006 Евгений Леонов. Исповедь. (документальный)
2006-2008 Фабрика чудес (документальный)
1999 Фёдор Хитрук. Профессия – аниматор (документальный)
Режиссер
1983 Лев и Бык (анимационный)
1982 Олимпионики (анимационный)
1980 О спорт, ты - мир! (документальный)
1976 Икар и мудрецы (анимационный)
1974 Дарю тебе звезду (анимационный)
1973 Остров (анимационный)
1972 Винни-Пух и день забот (анимационный)
1971 Фитиль (короткометражный)
1971 Винни-Пух идёт в гости (анимационный)
1970 Юноша Фридрих Энгельс (анимационный)
1969 Винни-Пух (анимационный)
1968 Фильм, фильм, фильм (анимационный)
1968 Зигзаг удачи
1967 Отелло-67 (анимационный)
1966 Человек в рамке (анимационный)
1965 Каникулы Бонифация (анимационный)
1964 Топтыжка (анимационный)
1962 История одного преступления (анимационный)
Сценарист
1983 Лев и Бык (анимационный)
1982 Олимпионики (анимационный)
1976 Икар и мудрецы (анимационный)
1974 Дарю тебе звезду (анимационный)
1973 Остров (анимационный)
1972 Винни-Пух и день забот (анимационный)
1971 Фитиль (короткометражный)
1971 Винни-Пух идёт в гости (анимационный)
1970 Юноша Фридрих Энгельс (анимационный)
1969 Винни-Пух (анимационный)
1968 Фильм, фильм, фильм (анимационный)
1967 Отелло-67 (анимационный)
1966 Человек в рамке (анимационный)
1965 Сказка о царевиче и трех лекарях (анимационный)
1965 Каникулы Бонифация (анимационный)
1964 Топтыжка (анимационный)
Художник
1973 Равновесие страха (анимационный)
1972 Любить человека
1940 Медвежонок (анимационный)
