Ираклий Кавсадзе закончил Грузинский институт театра и кино имени Шота Руставели. С 1991-го года он был актёром в труппе всемирно-известного Театра имени Руставели, следуя по стопам своих родителей. В этом театре он впервые выступал в возрасте семи лет в постановке Роберта Струруа "Кавказский меловой круг," где его отец Кахи Кавсадзе играл роль Симона Чачава. В театре Синетик, Ираклий Кавсадзе занимает две резидентские должности: актёр и дизайнер звука. Работает в вашингтонском театре-студии имени Станиславского.
Мать- атриса Белла Мерианашвили.
театральные работы
Роли в театрах Синетик и Классика:
Отец Сендер – "Дыббук"
Доктор Ван Хелсинг – "Дракула"
Король Аэтес – "Джайсон и Аргонавты"
Звиадаури – "Гость-Хозяин"
Клаудиус – "Гамлет... остальное тишина"
Хута – "Кракпотс"
Понтий Пилат – "Мастер и Маргарита"
Старик – "Золотая Рыбка"
Карабас-Барабас – "Буратино"
роли в кино
1999 Прикованные рыцари | Chained Khights, The | Mijachvuli raindebi (Грузия, Россия) :: эпизод
1996 Макбет (Грузия, фильм-спектакль) :: слуга Макбета
1992 Капкан (Грузия)
1990 Спираль :: Дато Гиоргадзе
1990 Роковой выстрел
1990 Игра с огнем :: Рамин
1988 Преступление свершилось
1981 Восточный дантист
