Родилась 28 октября 1967 года в городе Смирна, штат Джорджия, США. Будущая актриса стала третьим ребёнком в семье, у нее есть старший брат Эрик (ныне актер) и сестр Лиза. Отец Джулии, Уолтер Грэйди Робертс, был продавцом водяных матрасов и одновременно актёром и писателем с ирландскими, шотландскими, валлийскими и английскими корнями. Мать Джулии, Бетти Лу Бредемас, работавшая секретарём в церковном приходе и по совместительству актёрствовавшая, имела шведское происхождение.
С 13 лет Джули Робертс работала официанткой в пиццерии, посещала Начальную школу Фитцхью Ли, Среднюю школу Гриффина и Колледж Кэмпбелл в Смирне. Несколько раз она принимала участие в местном конкурсе красоты, однако дальше финала никогда не проходила. В школьные годы она настолько впечатлилась актёрскими успехами старшего брата, что начала участвовать в местных любительских постановках.
После окончания школы Джулия какое-то время изучала журналистику в университете Атланты, а потом последовала за старшими братом и сестрой Лизой в Нью-Йорк. Там она поначалу работала продавщицей в магазине спортивной обуви на Манхэттене. Потом подписала контракт с модельным агентством Click и начала посещать курсы актёрского искусства. Помимо уроков актёрства, занималась тренировкой своего произношения: южный акцент никогда не приветствовался в кино. Вскоре, правда, она забросила посещения актёрского курса, потому что не находила его достаточно эффективным. В 1986 году брат Эрик помог ей получить маленькую роль в кино. Ее увидели, оценили и начали снимать. В 1988 г. на экраны вышло сразу три фильма с участием актрисы.
После того, как она сыграла в романтической комедии "Мистическая Пицца" (1988), она запомнилась зрителям - благодаря своей очаровательной улыбке, непосредственности и обаянию, которое излучала ее героиня с киноэкрана.
За роль в картине "Стальные Магнолии" (1989), Робертс получила Золотой Глобус в номинации за лучшую женскую роль второго плана, а также была номинирована на "Оскар".
Ее успех окончательно закрепила знаменитая "Красотка" (1990), после которой Джулию полюбили зрители со всего мира. Эта немного наивная, добрая и сентиментальная история, несмотря на всю свою банальность и "золушкоподнобность", не смогла оставить равнодушными простого зрителя.
В начале 1990 годов Робертс выпускает несколько «серьёзных» фильмов подряд и несколько чисто развлекательных картин. Все они в той или иной степени пользовались популярностью у публики, однако успеха «Красотки» повторить не удавалось. В ее карьере наступило затишье, после ряда не совсем удачных фильмов Джулия начала было утрачивать свой статус мега-звезды.
Возвращение актрисы в кино оказалось более чем триумфальным. Романтическая комедия «Свадьба лучшего друга» 1997 года вновь показала зрителям Джулию такой, какой они её полюбили: ироничной комедианткой с заразительным смехом и широкой улыбкой. Фильм стал фаворитом и у критиков. Гонорары Джулии росли от фильма к фильму.
Настоящим триумфом Джулии Робертс стала биографическая роль в фильме Стивена Содерберга «Эрин Брокович» (2000). Фильм не только пользуется большим успехом у зрителей, но и приносит создателям пять номинаций на премию «Оскар», один из которых получает Джулия. Вручение ей золотой статуэтки окончательно закрепило её статус как главной кинозвезды Голливуда и всеобщей «любимицы Америки».
Робертс владеет кинокомпанией Om Red Films, а кроме того, активно занимается благотворительной деятельностью.
4 июля 2002 года Джулия вышла замуж за кинооператора Дэниела Модера. В их семье растут трое детей - близнецы Хэзел Патриша и Финнеас Уолтер (родились 28 ноября 2004) и еще один сын, Генри Даниэл (родился 18 июня 2007). Джулия с семьёй проживает в своём пентхаусе в Нью-Йорке (на Манхэттене) и на ранчо в Тахо. У неё также есть особняк в Малибу, Калифорния. призы и награды Премия "Оскар" (2000): Лучшая актриса ("Эрин Брокович")
Номинация на "Оскар": 1989 - Лучшая актриса второго плана ("Стальные магнолии") 1990 - Лучшая актриса ("Красотка") 2013 - Лучшая актриса второго плана ("Август")
Премия "Золотой глобус": 1989 - Лучшая актриса второго плана ("Стальные магнолии") 1990 - Лучшая актриса, комедия/мюзикл ("Красотка") 2000 - Лучшая актриса, драма ("Эрин Брокович")
Номинация на "Золотой глобус": 1997 - Лучшая актриса, комедия/мюзикл ("Свадьба лучшего друга") 1999 - Лучшая актриса, комедия/мюзикл ("Ноттинг Хилл") 2007 - Лучшая актриса второго плана ("Война Чарли Уилсона") 2009 - Лучшая актриса, комедия/мюзикл ("Ничего личного") 2013 - Лучшая актриса второго плана ("Август")
Премия гильдии киноактеров (2000): Лучшая актриса ("Эрин Брокович")
Номинация на премию гильдии киноактеров: 2013 - Лучшая актриса второго плана ("Август") 2013 - Лучший актерский состав ("Август")
Премия "BAFTA" (2000): Лучшая актриса ("Эрин Брокович")
Номинация на "BAFTA": 1990 - Лучшая актриса ("Красотка") 2013 - Лучшая актриса второго плана ("Август")
Номинация на "Сатурн": 1990 - Лучшая актриса второго плана ("Коматозники") 1991 - Лучшая актриса ("В постели с врагом")
Номинация на "Эмми" (1999): Лучшая приглашенная актриса в сериале, драма ("Закон и порядок")
Премия канала "MTV" (2000): Лучшая актриса ("Эрин Брокович")
Номинация на премию канала "MTV": 1991 - Лучшая актриса ("Умереть молодым") 1991 - Самая желанная женщина ("Умереть молодым") 1993 - Лучшая актриса ("Дело о пеликанах") 1997 - Лучшая актриса ("Свадьба лучшего друга") 1999 - Лучшая актриса ("Сбежавшая невеста") 2000 - Лучшая реплика ("Эрин Брокович")
Номинация на "Золотая малина": 1991 - Худшая актриса второго плана ("Капитан Крюк") 1996 - Худшая актриса ("Мэри Райли")
роли в кино 2013 Август | August: Osage County (США) :: Барбара Уэстон 2012 Белоснежка: Месть гномов | Snow White (США) :: Королева :: главная роль 2011 Ларри Краун | Larry Crowne (США) :: Мерседес :: главная роль 2010 Ешь, молись, люби | Eat Pray Love (США) :: Лиз Гилберт :: главная роль 2010 День Святого Валентина | Valentine's Day (США) :: Кейт Гритсон 2009 Ничего личного | Duplicity (США) :: Клэр Стэнвик /Claire Stenwick/ :: главная роль 2008 Светлячки в саду | Fireflies in the Garden (США) :: Лиза 2007 Война Чарли Уилсона | Charlie Wilson's War (США) :: Джоанн Херринг 2004 Двенадцать друзей Оушена | Ocean's Twelve (США, Австралия) :: Тэсс Оушен 2004 Близость | Closer (США) :: Анна :: главная роль 2003 Улыбка Моны Лизы | Mona Lisa Smile (США) :: Кэтрин Энн Уотсон :: главная роль 2002 Признания опасного человека | Confessions of a Dangerous Mind (США, Канада, Германия) :: Патрисия 2002 Во всей красе | Full Frontal (США) :: Кинозвезда Франческа Дэвис 2002 Великий чемпион | Grand Champion (США) :: Джолин 2001 Одиннадцать друзей Оушена | Ocean's Eleven (США) :: Тесс Оушен 2001 Мексиканец | Mexican, The (США) :: Саманта :: главная роль 2001 Любимцы Америки | America's Sweethearts (США) :: Кики Харрисон 2000 Свет живет со мной | Light Keeps Me Company (Швеция, Дания) 2000 Эрин Брокович | Erin Brockovich (США) :: Эрин Брокович :: главная роль 1999 Сбежавшая невеста | Runaway Bride (США) :: Мэгги Карпентер :: главная роль 1999 Ноттинг Хилл | Notting Hill (США, Великобритания) :: Анна Скотт :: главная роль 1998 Мерфи Браун | Murphy Brown (США) 1998 Мачеха | Stepmom (США) :: Изабель Келли :: главная роль 1997 Теория заговора | Conspiracy Theory (США) :: Элис Саттон :: главная роль 1997 Свадьба лучшего друга | My Best Friend's (США) :: Джулианна Поттер :: главная роль 1996 Мэри Райли | Mary Reilly (США) :: Мэри Райли :: главная роль 1996 Майкл Коллинз | Michael Collins (Ирландия, Великобритания, США) :: Китти 1996 Все говорят, что я люблю тебя | Everyone Says I Love You (США) :: Вон 1995 Тема для разговора | Something to Talk About (США) :: Грэйс Кинг Бичон :: главная роль 1994-2004 Друзья | Friends (США) 1994 Я люблю неприятности | I Love Trouble (США) :: Сабрина Питерсон :: главная роль 1994 Высокая мода | Ready to Wear | Prêt-à-Porter (США) :: Энн Эйзенхауэр :: главная роль 1993 Дело о пеликанах | Pelican Brief, The (США) :: Дэрби Шоу :: главная роль 1992 Игрок | Player, The (США) :: эпизод 1991 Умереть молодым | Dying Young (США) :: Хилари О'Нил :: главная роль 1991 Капитан Крюк | Hook (США) :: Тинкербелл :: главная роль 1991 В постели с врагом | Sleeping with the Enemy (США) :: Лора Берни 1990-2010 Закон и порядок | Law & Order (США) 1990 Красотка | Pretty Woman (США) :: Вивиан :: главная роль 1990 Коматозники | Flatliners (США) :: Рэйчел 1989 Стальные магнолии | Steel Magnolias (США) :: Шелби Итентон :: главная роль 1989 Красный, как кровь | Blood Red (США) :: Мария Коллогеро 1988 Мистическая пицца | Mystic Pizza (США) :: Дэйзи Аружо :: главная роль 1988 Большой риск | Satisfaction (США) :: Дэрил Шэйн 1988 Баджа Оклахома | Baja Oklahoma (США) 1987 Пожарная команда | Firehouse (США) :: Бэбс 1986-1988 Криминальная история | Crime Story (США) 1984-1990 Полиция Майами: Отдел нравов | Miami Vice (США) 1969-2009 Улица Сезам | Sesame Street (США)
озвучивание 2011 Сначала любовь, потом свадьба | Love, Wedding, Marriage (США) 2006 Паутина Шарлотты | Charlotte's Web (США) :: Шарлотта 2006 Гроза муравьев | Ant Bully, The (США, анимационный)
участие в фильмах 2004 Скажи им, кто ты есть | Tell Them Who You Are (США, документальный) 2004 Биография | Biography (США, документальный) 2002 74 ежегодная церемония награждения | 74th Annual Academy Awards, The (США, документальный) 2001 Америка: Дань героям | America: A Tribute to Heroes (США, документальный) 1997-2002 Шоу Рози О'Доннелл | The Rosie O'Donnell Show (США, документальный) 1992 HBO: Первый взгляд | HBO First Look (США, документальный)
Продюсер 2008 Кит Киттредж: Загадка «Американской девочки» | Kit Kittredge: An American Girl (США) 2005 Фелисити: История юной американки | Felicity: An American Girl Adventure (США) 2004 Саманта: Каникулы американской девочки | Samantha: An American Girl Holiday (США) 1998 Мачеха | Stepmom (США)