Родился 17 февраля 1912 года в Лейпциге, Германия.
Актер Хорст Бирр принадлежит к забытым комикам, судьба которых скреплялась печатью антипатии к национал-социалистам. Первые свои большие успехи как комик имел в различных театрах и кабаре. В кино начал сниматься в 1934 году и затем снялся в многочисленных фильмах. К концу 30-ых годов его популярность возрастала и держалась до начала 40-ых годов. Являясь противником национал-социалистской политики Хорст Бирр у властителей стал непопулярным. Его арестовыют и казнят.
Ушёл из жизни 8 октября 1943 года в Норвегии.
роли в кино 1940 Ангелика | Angelika (Германия) 1938 Звёзды светятся | Es leuchten die Sterne (Германия) :: Крузе 1937 Человек, который был Шерлоком Холмсом | Der Mann, der Sherlock Holmes war (Германия) :: кондуктор 1937 Собака Баскервилей | Hund von Baskerville, Der (Германия) :: секретарь Холмса 1937 К новым берегам | Life Begins Anew | Zu neuen Ufern (Германия) :: эпизод 1935 Лёгкая кавалерия | Leichte Kavallerie (Германия)