Родился 28 июля 1923 года в городе Кузнецке Пензенской области. Его отец, Василий Никитович, работал мастером на фабрике по канатному делу, а мать, Софья Ивановна, была домашней хозяйкой.
После смерти Василия Никитовича в 1932 году, Софья Ивановна, вместе с Володей, переехала в город Саратов к старшему сыну Николаю, который работал на заводе в отделе кадров. Там она устроилась работницей на этот же завод, а Володя пошел учиться в школу. В 1940 году, окончив 8 классов, он поступил на завод учеником слесаря и, одновременно, стал учиться в школе рабочей молодежи. Закончив ее в 1943 году, Борискин до 1944 года работал диспетчером на заводе.
С 1944 года по 1945 год Владимир Борискин учился в студии при Саратовском драматическом театре имени Карла Маркса и был актером вспомогательного состава этого театра, а в 1945 году поступил на актерский факультет ВГИКа, в мастерскую Бориса Бибикова и Ольги Пыжовой, который окончил в 1950 году.
По окончании института Борискин стал актером Театра-студии киноактера, а в 1959 году перевелся в актерский штат Киностудии имени Горького.
Сниматься Владимир Васильевич начал с 1950 года, исполняя небольшие характерные роли. Лучшие работы: Анподист («Нахлебник»), Филя-энтузиаст («Беспокойная весна»), Борькин-младший («Ленинградская симфония»), Картинкин («Воскресение»).
Владимир Борискин обладал вспыльчивым характером, злоупотреблял алкоголем, нередко срывая съемки и спектакли в театре. В 1961 году, из-за семейной бытовой ссоры, он был осужден на два года исправительно-трудовой колонии. Вернувшись из заключения в 1963 году, Владимир Васильевич, вместе с семьей, переехал в город Железнодорожный Московской области. Как сложилась его дальнейшая судьба, к сожалению, неизвестно. По воспоминаниям его однокурсников, он еще некоторое время продолжал приезжать на встречи выпускников во ВГИКе, но затем исчез из поля зрения.
Сын Владимира Борискина Павел в детстве снимался в кино. Самая известная его работа – Ванюшка в «Судьбе человека».
роли в кино
1961 Зелёный патруль :: браконьер
1960-1961 Воскресение :: Симон Картинкин
1960 Чужая беда :: эпизод
1959 Соната Бетховена (короткометражный) :: артист
1959 Произведение искусства (короткометражный) :: помощник режиссера
1959 Месть (короткометражный) :: чиновник
1959 Ванька (короткометражный) :: подмастерье
1958 Сампо | Day the Earth Froze, The | Sampo (СССР, Финляндия) :: эпизод
1958 По ту сторону :: анархист
1958 Память сердца :: эпизод
1958 Звероловы :: Петровых
1957 Ленинградская симфония :: Борькин младший
1956 Необыкновенное лето :: красноармеец из ночного патруля
1956 Беспокойная весна :: Филя-энтузиаст
1955 Педагогическая поэма :: Ховрах
1954 Море студёное :: эпизод
1953 Нахлебник (фильм-спектакль) :: Анпадист
1953 Налим (короткометражный) :: Любим
1953 Вихри враждебные :: Лунатик
1951 Спортивная честь :: болельщик на стадионе
1951 Незабываемый 1919 год :: матрос
1950 В мирные дни :: матрос Федя
озвучивание
1959 Незваные гости | Kutsumata külalised :: Вальтер
1951 Полицейские и воры | Guardie e ladri (Италия) :: Карло Делле Пьяне
