Родился в 1887 году.
На сцене дебютировал в 1908 году.
В 1948-1949 гг. - артист Грозненского русского драматического театра им. М. Ю. Лермонтова.
Ушёл из жизни в 1958 году.
"В Грозненский театр Николай Максимович Пальников был приглашен режиссером Алексеем Евфимьевичем Ларионовым, который привез из Тамбова несколько своих учеников и артистов театра. Возможно, что Пальников тоже работал в Тамбовском драматическом театре. На сцене Грозненского русского драматического театра, всего за сезон, Николай Максимович сыграл около десяти значительных ролей, в том числе в спектаклях "Без вины виноватые" А. Н. Островского и "Петр Первый" А. Н. Толстого".
(Из книги Павла Тихомирова "Был такой театр…").
роли в кино
1933 Роман межгорья
1933 Негр из Шеридана :: директор
1932 Эшелон №... :: Степан Федорович
1932 Вместе с отцами :: пан Рачинский
1931 Огни Бессемера1931 Итальянка
1930 Чёрная кожа
1930 Не задерживайте движения :: Логвин
1929 Темное царство
1929 Тёмное пятно :: лакей
1929 Новыми путями :: агроном
1928 Законы шторма :: член ревтрибунала
1928 Буря
1928 Бенефис клоуна Жоржа :: начальник штаба дивизии
1927 Цемент :: офицер