Родился 22 декабря 1954 года. В 1979 году закончил композиторский факультет, а в 1986 году - ассистентуру-стажировку по специальности "композиция” Московской государственной консерватории им. П.И.Чайковского. После окончания с 1979 по 1996 гг. работал в должности старшего преподавателя на кафедре композиции и инструментовки Уральской государственной консерватории. В 1993 - 1994 гг. читал цикл лекций на тему "Музыка в кино” в Академии кино и прикладных ремесел им. А.Демидова.
В течение долгого времени (с 1985 г.) работает на Свердловской киностудии в должности музыкального редактора ТПО художественных фильмов. С работой на киностудии связано основное направление творческой деятельности - театральная и кино-музыка, в сфере которой он достиг выдающихся успехов.
Сергеем Сидельниковым написана оригинальная музыка к художественным, научно-популярным, документальным и анимационным фильмам и театральным постановкам, многие из которых были отмечены наградами на отечественных и зарубежных фестивалях, а также сделано музыкальное оформление к большому количеству полнометражных и короткометражных фильмов разных жанров (более 50 работ).
Композитор 2008 Двенадцатое лето 2004 Первые на Луне 2002 Жихарь (короткометражный) 1999 Последний король симеизского пляжа (документальный) 1998 Однажды у синего моря (анимационный) 1998 Двинский чай (короткометражный) 1993 Колорадо 1992 Вверх тормашками 1991 Дикое поле 1990 Наутилус 1990 Кошмар в сумасшедшем доме 1990 Здравия желаю! или Бешеный дембель 1990 В полосе прибоя 1990 Аменция (анимационный) 1989 Транти-Ванти 1989 Лошади в океане 1989 Корова (анимационный)