Родилась 16 февраля 1964 года в Симферополе.
Окончила Киевский государственный педагогический университет им.М.Драгоманова. Отработав 2 года учителем-логопедом, поступила в Киевский государственный институт театрального искусства им. Карпенко-Карого на режиссёрский факультет.
В институте познакомилась с Александром Копейкиным, вместе с которым, ещё будучи студенткой вуза, сняла полнометражную картину "Круиз, или путешествие развода".
Оксану Байрак, снимающую по несколько художественных и телевизионных фильмов в год, называют королевой мелодрам. Ей принадлежит Studio Bayrak - самая крупная независимая продюсерская студия Украины, которая занимается производством художественных фильмов и сериалов по заказу ведущих отечественных и российских телеканалов. С момента основания (1991) выпущено более 20 художественных фильмов и сериалов.
призы и награды
На церемонии награждения IV Национальной премии кинобизнеса Украины (2007 г.) Байрак получила премии в трех номинациях: лучший отечественный прокатный фильм ("Аврора", $296512), лучший сайт к фильму ("Аврора") и Человек года в кинобизнесе.
роли в кино
2013 Позднее раскаяние (Украина) :: диктор канала Скифф ТВ
2011 Моя новая жизнь (Украина) :: гинеколог
2009 Территория красоты (Украина) :: Жанна Пастухова
2006 Дьявол из Орли (Украина) :: эпизод
2004 Тебе, настоящему (Украина) :: судья
2004 В двух километрах от Нового года (Украина) :: режиссер Клара
1991 Круиз, или Разводное путешествие :: француженка
Режиссер
2015 Поделись счастьем своим (Украина, в производстве)
2013 Позднее раскаяние (Украина)
2011 Моя новая жизнь (Украина)
2010 Зимний сон (Украина)
2009 Золушка с острова Джерба (Украина)
2009 Это я (Украина)
2009 Все возможно (Украина)
2008 Хочу ребенка (Украина)
2008 Кардиограмма любви (Украина)
2007 Мужская интуиция (Украина)
2007 Вилла раздора, или Танец солнечного затмения (Украина)
2006 Инфант (Украина)
2006 Аврора, или Что снится спящей красавице (Украина)
2005 Летучая мышь (Украина)
2005 Женская интуиция-2 (Украина)
2004 Убей меня! Ну, пожалуйста (Украина)
2004 Тебе, настоящему (Украина)
2004 Женская интуиция (Украина)
2004 В двух километрах от Нового года (Украина)
2003 Снежная любовь, или Сон в зимнюю ночь (Украина)
2002 Бездельники (Украина)
1992 Оплачено заранее (Украина)
1991 Круиз, или Разводное путешествие
Сценарист
2013 Позднее раскаяние (Украина)
2011 Моя новая жизнь (Украина)
2010 Зимний сон (Украина)
2009 Золушка с острова Джерба (Украина)
2009 Это я (Украина)
2009 Все возможно (Украина)
2008 Хочу ребенка (Украина)
2008 Кардиограмма любви (Украина)
2007 Мужская интуиция (Украина)
2006 Инфант (Украина)
2006 Дьявол из Орли (Украина)
2005 Женская интуиция-2 (Украина)
2004 Тебе, настоящему (Украина)
2002 Бездельники (Украина)
1992 Оплачено заранее (Украина)
Продюсер
2010 Зимний сон (Украина)
2009 Это я (Украина)
2009 Все возможно (Украина)
2008 Хочу ребенка (Украина)
2008 Кардиограмма любви (Украина)
2008 Большая разница (Украина)
2007 Мужская интуиция (Украина)
2007 Вилла раздора, или Танец солнечного затмения (Украина)
2006 Об этом лучше не знать (Россия, Украина)
2006 Дьявол из Орли (Украина)
2006 Ангел из Орли (Украина)
2006 Аврора, или Что снится спящей красавице (Украина)
2005 Целуют всегда не тех (Украина)
2005 Женская интуиция-2 (Украина)
2004 Убей меня! Ну, пожалуйста (Украина)
2004 Тебе, настоящему (Украина)