Родился 31 июля 1937 года. В 1959 году, окончив Ленинградский кинотехникум, Волынский начал работать на Ленинградской Студии телевидения. С 1959 по 1998г прошел путь от ассистента оператора до Главного оператора студии "Петербург-5канал". За время работы на студии окончил институт кинематографии. С 1998г работает в Санкт-Петербургском Государственном Университете Кино и Телевидения. Доцент факультета экранных искусств. Преподовал около 25 лет на кафедре телевизионной режиссуры Театральной Академии Санкт-Петербурга. С 1975г член Союза журналистов. Член международной федерации журналистов. Заслуженный работник культуры Российской Федерации.