Режиссёр, актёр, певец, кинодокументалист.
Родился 21 августа 1946 года в Украине.
Закончил Киевское музыкальное училище и Хабаровский институт культуры.
В 1982 году сменил финансово стабильный статус инженерно-технического работника одного из киевских предприятий и преуспевающего музыканта и певца Киевского Объединения Музыкальных Ансамблей на статус актёра мало кому известной в то время Шоу-группы «Фрейлехс» при Биробиджанской филармонии.
Взяв на себя функции организации гастрольной деятельности и став, по сути, художественным руководителем группы, привёл её к известности, благодаря которой к концу 1983 года основными концертными площадками группы стали кино-концертные залы Москвы, и крупных городов бывшего СССР.
В 1988 году возвратился в Киев и организовал разножанровый театр «Мазлтов». Ставил драму, оперу, балет, мюзикл, программы камерной музыки.
В театре работали балетмейстер А.Рубина, главный дирижёр А.Святогоров, коллектив театра насчитывала около 60 человек.
Театр становился лауреатом ряда международных фестивалей. В 1993 году Георгий Мельский и ряд ведущих деятелей театра были удостоены почётных званий Украины.
В качестве документалиста снял фильмы «Беговая, 22» (жизнь московского ипподрома), «Этот удивительный Манеж».
Создал совершенно новый способ сценической демонстрации картин в световом и музыкальном сопровождении.
Записал компакт-диск «Фальшивая судьба», «Ехать, значит ехать», видео-клип «Журавли», посвящённый памяти Бабьего Яра.
В настоящее время работает над спектаклем «Записки похоронщика Вениамина Семёновича Белоцерковского» по одноименному сборнику рассказов Давида Маркиша, завершает работу над документальной картиной, посвящённой трагедии Бабьего Яра «Пробы...»
Создал музыкальное шоу «Мост к Бродскому».
Народный артист Украины.
Последние годы живёт и работает в Москве.
роли в кино
2012 Топтуны :: Марк Антонович Либман
2010 Последний аккорд :: Громов
2009 Отблески :: Коля
2009 Висяки-2 | Отдел контрольных преступлений :: Павел Дерябин
2004 Все начинается с любви :: Ксавье
2003 Тотализатор :: актер
1998 Улыбка зверя | Посмішка звіра (Украина) :: Па-па
1993 Стамбульский транзит (Украина, Россия) :: Миша
1992 Ехать - значит ехать... (Украина) :: Рабинович :: главная роль
1992 Венчание со смертью | Вінчання зі смертю (Украина)
1985 Тевье-молочник (фильм-спектакль) :: Певец-Бадхен
вокал
1992 Ехать - значит ехать... (Украина)
участие в фильмах
1991 Всё хорошо (документальный)
