Родилась 1 июня 1955 года в Ленинграде.
Народная артистка России (1995).
Училась хореографии, закончила музыкальную школу имени Гнесиных.
В 1972 году она поступила в театральное училище имени Б. В. Щукина на курс Ю. Катин-Ярцева.
Окончив в 1976 году театральное училище, начала работать в труппе Московского академического театра имени Маяковского, у знаменитого режиссера Андрея Александровича Гончарова.
В кино актриса дебютировала в 1973 году, еще будучи студенткой - на роль летчицы Маши Поповой в фильме "В бой идут одни "старики" Симонову пригласил Леонид Быков, создатель этой одной из лучших в советском кинематографе картины о Великой Отечественной войне.
Однако имя Евгении Симоновой стало широко известным в 1975 году, после выхода на экраны комедийной ленты Георгия Данелия "Афоня", в которой она исполнила главную женскую роль - Кати, а главного героя сыграл Леонид Куравлев.
В числе лучших киноработ Евгении Симоновой можно назвать Принцессу в блистательной постановке Марка Захарова "Обыкновенное чудо", Зинаиду Федоровну в мелодраме по рассказу А.П.Чехова "Рассказ неизвестного человека", Джил в телесериале "Рафферти", Анну Григорьевну Сниткину в биографической ленте "Двадцать шесть дней из жизни Достоевского". Из последних фильмов с участием актрисы стоит упомянуть "Русский регтайм", "Роль", "Призрак дома моего" и конечно же "Дети Арбата" в постановке мужа актрисы А.Эшпая, где она сыграла роль матери Саши Панкратова.
театральные работы
Театр «Сфера»:
1981 — «Нездешний вечер» (поэтическая композиция по стихам М. Цветаевой, А. Ахматовой, Н. Гумилева, О. Мандельштама, И. Северянина, Д. Самойлова)
1981 — «Там, вдали…» по повести В. Шукшина (Ольга)
1983 — «На чем держится мир» (сценическая композиция Е. Еланской по пьесе «Жаворонок» Ж. Ануйя, поэме «Зоя» М. Алигер, стихам А. Рубцова, Б. Окуджавы, Ф. Вийона, А. Тарковского)
призы и награды
Лауреат Государственной премии СССР (1984, за роли в спектаклях "Леди Макбет Мценского уезда", "Жизнь Клима Самгина", "Молва").
Премия имени К.С. Станиславского (1995, за роль в спектакле "Жертва века").
Премия правительства Москвы.
Лауреат премии "Золотой Орел" за лучшую женскую роль в телевизионном кино в 2006 году ("Дети Арбата").
Орден "За заслуги перед Отечеством" IV степени (2012).
роли в кино
2011 Дело гастронома № 1 :: Ева Ефанова :: главная роль
2011 Два билета в Венецию :: Нина Сергеевна
2010 Капитаны :: мама Нины
2010 Элизиум (не был завершен) :: тетушка
2009 Сынок :: адвокат
2009 Событие :: Антонина Павловна Опояшина
2009 Капля света (Украина) :: Маргарита Станиславовна Селезнева :: главная роль
2009 Иван Грозный :: Ефросиния Андреевна Старицкая
2008 Цыганочка с выходом :: Марина Викторовна
2007 Служба доверия :: Кира Сергеевна Глазунова
2007 Женитьба (фильм-спектакль) :: Агафья Тихоновна
2006 Многоточие :: Кира Георгиевна :: главная роль
2005 Там, где кончается детство
2005 Талисман любви :: Любовь Уварова
2004 Четыре Любови :: Люба
2004 Евлампия Романова. Следствие ведет дилетант-2 :: Катя Романова
2004 Дети Арбата :: Софья Александровна :: главная роль
2003 Евлампия Романова. Следствие ведет дилетант-1 :: Катя :: главная роль
2002 Обыкновенная жизнь (фильм-спектакль) :: главная роль
2001 Цветущий холм среди пустого поля2001 Саломея :: Софья Васильевна Бронина
2001 Не покидай меня, любовь :: Таня
1996 Маленькая королева и другие (фильм-спектакль)
1994 Призрак дома моего
1993 Русский регтайм :: Маша
1993 Роль :: главная роль
1992 А вот и я... (короткометражный)
1990 Бес в ребро :: Ирина Сергеевна :: главная роль
1989 Прямая трансляция :: Люся :: главная роль
1988 Француз :: Анна Тимофеевна :: главная роль
1985 Сцены из трагедии М.Лермонтова "Маскарад" (фильм-спектакль) :: Нина
1985 Дикий ветер | Vint salbatic / Divlji vetar (СССР, Югославия) :: Доринка
1985 Дети солнца :: Лиза :: главная роль
1985 Голубые города
1984 Сказки старого волшебника :: жена Синей бороды
1983 Подросток :: Альфонсина :: главная роль
1983 Когда играли Баха (короткометражный) :: Инна
1983 Карантин :: мама :: главная роль
1982 Сеанс одновременной игры :: Ольга Васильевна Пинчук
1982 Долгая дорога к себе :: Анна Алексеевна Якушева :: главная роль
1981 Транзит :: Алла Глебовна :: главная роль
1981 Контрольная по специальности :: Александра Мороз :: главная роль
1980 Рафферти :: Джил Харт :: главная роль
1980 Рассказ неизвестного человека :: Зинаида Фёдоровна :: главная роль
1980 Двадцать шесть дней из жизни Достоевского :: Анна Григорьевна Сниткина
1979 День свадьбы придется уточнить :: Аня :: главная роль
1979 Восьмой день недели
1978 След на земле :: эпизод
1978 Обыкновенное чудо :: Принцесса :: главная роль
1978 Лика (фильм-спектакль) :: Лика :: главная роль
1978 Баламут :: Валентина Николаевна Романцова
1977 Школьный вальс :: Дина Соловьева :: главная роль
1977 Приехали на конкурс повара :: Наташа Земляникина
1977 Кто поедет в Трускавец? :: эпизод
1977 Это было в Коканде :: Варя
1977 Доходное место (фильм-спектакль) :: Полинька
1976 Как важно быть серьезным (фильм-спектакль) :: Сесили Кардью
1976 Золотая речка :: Тася Смелкова
1975 Пропавшая экспедиция :: Тася Смелкова :: главная роль
1975 Под крышами Монмартра :: Виолетта Шевалье :: главная роль
1975 Афоня :: Катя Снегирева
1974 Вылет задерживается :: Алена
1973 В бой идут одни "старики" :: Маша Попова
озвучивание
1984 А в этой сказке было так... (анимационный)
участие в фильмах
2008 Человек в кадре (документальный)
2002-2003 Чтобы помнили... (документальный)
2002 Заметки на полях образа жизни | Pastabos gyvenimo būdo paraštėse (Литва, документальный)
1993 Вы помните (документальный)
1982 ...которого любили все (документальный)
