Родился 1 июня 1942 года в Свердловске.
Отец был госчиновник высокого ранга. Два брата и две сестры Владимира окончили технические ВУЗы.
Закончил радиоаппаратуро-строительный факультет Бауманского училища в Москве.
Отучившись в Бауманском училище, поступил в ГИТИС на актерский факультет, по окончании которого стал актером пантомимы. Тогда в 60-е годы в Москве этот вид искусства был очень моден. На волне этого и был создан Театр пантомимы, в который влились воспитанники двух курсов - Козинцева и Ромма.
После учебы в ГИТИСе служил в армии, а в 1976 году закончил ВГИК (мастерская Ефима Дзигана).
Его картина «Шла собака по роялю» стала лауреатом Гран-при по разделу детского кино на ХI Международном Московском кинофестивале в 1979 году. Практически все последующие работы В. А. Грамматикова также отмечались призами российских и международных кинофестивалей.
Неоднократно избирался секретарем Правления Союза кинематографистов СССР и РФ. Им возглавлялась Всесоюзная комиссия детского кино при Союзе кинематографистов. Долгие годы являлся членом административного совета СИФЕЖ при ЮНЕСКО.
С 1988 года являлся художественным руководителем Творческого объединения «Контакт» на Киностудии им. М. Горького, один из создателей и руководителей Совместного кинопредприятия «Старлайт», которое было учреждено в 1989 году.
С 1992 по 1996 года - Президент Международного детского кинофестиваля в МДЦ «Артек».
С 1998 по 2001 гг. - Генеральный директор Центральной киностудии детских и юношеских фильмов имени М. Горького.
С 2001 года руководит актерской мастерской во ВГИКе.
В 2008 году провел мастер-класс «Мастерство кинорежиссуры» - Первый всероссийский кинофестиваль актеров-режиссеров «Золотой Феникс» г. Смоленск.
В 2008 году - член жюри фестиваля «Кинотавр» и «Созвездие», президент форума «Бумеранг» в детском центре «Орленок», член президиума Евразийской Телеакадемии, председатель попечительского совета детского фонда, провел мастер-класс «Мастерство кинорежиссуры» на Первом всероссийском кинофестивале актеров-режиссеров «Золотой Феникс» в Смоленске.
В 2009 году - председатель жюри 16 Открытого Фестиваля «Святая Анна».
Заслуженный деятель искусств РФ (1995).
призы и награды
Лауреат Приза ЦК ВЛКСМ «Алая гвоздика» на Всесоюзной Неделе детского фильма (1979) и Приза зрителей I КФ молодых кинематографистов Москвы (за фильм «Усатый нянь»).
Лауреат Главного приза (по разделу детских фильмов) МКФ в Москве-79, Приза ВКФ-79 в Ашхабаде за лучшую комедию, Приза МКФ в Хихоне-79, Почетного диплома МКФ детских фильмов в Лозанне-81 (за фильм «Шла собака по роялю»).
Лауреат Приза ВКФ-83 в Ленинграде («Звезда и смерть Хоакина Мурьеты»).
Лауреат Приза по разделу детских фильмов ВКФ-85, Минск («Вера. Надежда. Любовь»).
Лауреат Приза жюри детского МКФ в Амстердаме-88; Приза Афинского культурного центра на детском КФ в Софии-88 («Мио, мой Мио»).
Лауреат Приза «Перспектива» КФ «Кинотавр-91» («Сестрички Либерти»).
Лауреат Специального приза жюри на МКФ в Каире-92 («Сказка о купеческой дочери и таинственном цветке»).
Награжден Орденом Дружбы (Указ Президента РФ № 914 от 19.07.2010).
роли в кино
2013 Страна хороших деточек :: дедушка
2013 Отель "Президент"
2011 Волшебника вызывали?
2009 Участковая :: хозяин квартиры
2009 Адмиралъ (сериал) :: фотограф на балу
2007 Марш Турецкого (4 сезон) :: "Лимонник"
2007 Бухта страха :: главный редактор
2005 Горыныч и Виктория :: Васнецов
2004 Узкий мост :: Олег Григорьевич Шумейко
2000 Новый год в ноябре :: Ефим Каховский
1998 Привет от Чарли-трубача :: Чарли-трубач
1997 Маленькая принцесса :: антиквар
1996 Кафе "Клубничка" :: Вениамин
1996 Импотент :: Виталий Борисович
1995 Московские каникулы :: сотрудник ДПС
1993 Русская певица | Russian Singer, The | Russiske sangerinde, Den :: Николай Давыдович
1992 Похождения Чичикова (фильм-спектакль) :: Селифан
1992 Кешка и маг (Беларусь, короткометражный) :: маг-экстрасенс
1991 Говорящая обезьяна :: Мышкин
1989 Я в полном порядке1988 Пусть я умру, господи... :: врач
1987 Кувырок через голову :: Федор Пронин
1982 Безумный день инженера Баркасова :: режиссёр радиоцентра
1981 Шестой :: парикмахер Павлик
1981 Третье измерение :: Иван Редько
1981 Всё наоборот :: владелец "Жигулей"
1980 Комедия давно минувших дней :: Владимир Александрович
1980 Зигзаг (короткометражный) :: незнакомец :: главная роль
1979 Осенний марафон :: Женя Пташук
1978 Кузнечик :: Матвей
1978 Здравствуй, река :: эпизод
1977 Риск - благородное дело :: телерепортер
1976 Все дело в брате :: Лукьянов
1974 Георгий Седов1974 Большой аттракцион :: Гоша
1973 Ни слова о футболе :: Ким Николаевич
1972 Стоянка поезда - две минуты :: мнимобольной
1972 Вот моя деревня :: Юрка Гурцов
1971 "Тигры" на льду :: Прогноз Иванович
1971 Остров сокровищ :: Джойс
1971 Ехали в трамвае Ильф и Петров :: Усышкин
1971 Достояние республики :: фокусник
1971 День за днём (фильм-спектакль)
1970 Белорусский вокзал :: Гриша
1970 А человек играет на трубе :: гитарист
1969 Король-олень :: эпизод
1969 Каждый вечер в одиннадцать :: танцующий в ресторане
1969 Дворянское гнездо :: эпизод
1968 ... И снова май! :: эпизод
1968 Это было в разведке :: Марфутенко - "Марфута"
1967 Разбудите Мухина! :: студент / римлянин
1967 Арена :: артист цирка
1966 Я солдат, мама1966 Не самый удачный день :: Володя Гранатиков
1963 Внимание! В городе волшебник! :: первый житель сказочного города
участие в фильмах
2012 Тайны советского кино (документальный)
2010 Кто, если не я? Валерий Приёмыхов (документальный)
2009 Алтайский самородок. Панкратов-Черный (документальный)
2008-2011 Человек в кадре (документальный)
2008 Фильм о фильме (документальный)
2007 Фильм про фильм (документальный)
1991 В афишах не значатся... (документальный)
Режиссер
2005 Горыныч и Виктория
2003 Сибирочка
2001 Русский водевиль
1998 Привет от Чарли-трубача
1997 Маленькая принцесса
1995 Трибунал1993 Осенние соблазны
1991 Сказка о купеческой дочери и таинственном цветке
1990 Сестрички Либерти
1987 Мио, мой Мио | Mio min Mio (Норвегия, СССР, Швеция)
1984 Вера, надежда, любовь1982 Звезда и смерть Хоакина Мурьеты
1981 Руки вверх!
1981 Всё наоборот
1978 Шла собака по роялю1977 Усатый нянь
1976 Тайфун, фас (короткометражный)
Сценарист
1982 Звезда и смерть Хоакина Мурьеты
1981 Руки вверх!
Продюсер
2002 Специальный репортаж, или Супермен этого дня
2001 Школа Этуалей
2001 Русский водевиль. Бледнолицый лжец
2001 Русский водевиль
2001 Праздник
2001 Коллекционер
2000 Приходи на меня посмотреть